Moin moin,

da mich hier und da einige fragen: “Saschi, was isst Du so?” gibt es heute mein Frühstück für Euch alle… hat wer Hunger?

Als Basis gibt es 250gr mageren Quark, mit etwas Milch angerührt, damit er nicht wie Zement im Teller klebt. Dazu gibt es ein paar Nüsse , Quinoa- und Chiasamen (jeweils 2-3 Teelöffel). Das alles gut verrührt, sonst hat man Samenklumpen hinterher und es wird zu trocken 😉

Darüber hatte ich heute etwas Müslimischung vom Saaaiiiiteeenb… mit Früchten und so Zeugs. Mit dem Müsli halte ich es noch etwas sparsam, der LowCarb Ernährung wegen. Man kann es auch weglassen und spart ca. 30gr KH ein.

Ein paar Rosinen dazu, eine Birne mit Schale und einen halben Apfel; anbei einen Espresso “vom Mädchen zubereitet”. Nicht zu sehen ist der Liter Wasser, der noch dazu kam.

Postet doch Euer Frühstücksrezept auch mal hier, ich bin gespannt…